關於我們
獨特醬汁/手工甜不辣/現點現燙2003年，我們在開封街一段2號之39號開始了我們現點現燙的日子
2018年，走過15個年頭的我們，為了給大家更好的空間我們搬遷到了不遠處的懷寧街17號，繼續延續我們甜不辣香氣。
很遺憾的，在懷寧街17經營不到3個月，我們遇到同業的眼紅，強力的打壓我們以至於無法繼續在此營業。為了不讓老顧客們找不到我們，我們不得不搬到懷寧街17號對面巷子(台北市重慶南路一段23巷8號)。即便如此，我們也不願意輕易向惡勢力低頭，我們相信，為人正直善良，上天必定會善待
: )
很幸運的，我們到了新的地方，還是擁有一票死忠的顧客追隨至此，這或許就是我們最大的福報，就是能夠擁有你們，喜愛我們的產品。
坊間的甜不辣，大都是浸泡在湯裡，客人點餐時才從湯裡撈起，但這樣的口感及香氣相對不足。我們覺得真正好吃的甜不辣，應該是要香氣飽滿的、滋味鮮甜的，也不該是摻雜許多化學粉料的白慘慘沒有口感的。
為了給大家更好的選擇，我們寧可開著大火，冒著汗珠，一碗碗為你們現點現燙，只希望大家能從中品嘗到我們的心意!
裡面的每一樣食材，全都經過精挑細選；而且，都是老闆當天早上前往市場親自採買的，絕對新鮮。當然，醬料也都是當天早上熬煮滴!
所以，誠摯希望每一位顧客，若有外送或大量訂餐的需求，可以提前1-3天來電通知我們，讓我們可以更有餘裕的為您準備訂單，享受美味的甜不辣!!
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